Bolo de milho cremoso sem fermento da Ana Maria Braga no Mais Você

Saiba como preparar a receita de Bolo de milho cremoso sem fermento, ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 27 de janeiro, na Globo.

Ingredientes – Bolo de milho cremoso sem fermento

• 1 lata de milho-verde escorrido ou 170 gramas
• 1 xícara de leite ou 240 mililitros
• Três quartos xícara de açúcar refinado
• 3 colheres de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga com sal

Modo de Preparo – Bolo de milho cremoso sem fermento

1. No liquidificador coloque 1 lata de milho escorrido, 1 xícara de chá de leite, três quartos de xícara de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 3 ovos, 3 colheres de sopa de manteiga com sal e bata por 3 minutos.
2. Desligue o liquidificador, transfira a massa para uma assadeira redonda de 20 centímetros por 5 centímetros de altura, untada e forrada com papel-manteiga com 5 centímetros de borda para fora da forma.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por mais ou menos 50 minutos ou até dourar. Se preferir, mais claro, asse 5 minutos a menos.
4. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme com cuidado puxando as bordas do papel-manteiga e sirva em temperatura ambiente.

Com informações do site Receitas.com, da Globo.