O Bake Off Brasil – Mão na Massa” exibiu neste sábado, 28 de dezembro, a grande final da 10ª temporada, no SBT. Danilo, Eli e Juliano disputaram o título de novo melhor confeiteiro amador do Brasil.
Detalhes da final do Bake Off Brasil – Mão na Massa
Os finalistas Danilo, Eli e Juliano disputaram o cobiçado avental preto em uma noite inesquecível que trouxe dinâmicas diferenciadas, começando pela prova técnica, que definiu os dois grandes finalistas.
Na prova técnica, os confeiteiros enfrentaram o desafio de recriar o sofisticado “Carrossel de Macarons”, uma peça que exigiu atenção aos detalhes. A estrutura era composta por macarons de tons pastel em tamanhos variados, recheados com ganache de chocolate branco, e decorada com cavalos esculpidos em pasta americana, com acabamentos dourados e rosados. O renomado chocolatier Alê Costa participou do episódio, oferecendo dicas valiosas sobre como preparar uma ganache perfeita, ajudando os competidores a enfrentar esse teste de precisão.
Após a definição dos dois finalistas, a prova criativa trouxe o universo dos parques de diversões como tema. Os confeiteiros tiveram que criar um impressionante bolo de três andares, sendo um dos andares verdadeiro, com altura mínima de 12 cm e diâmetro de 15 cm. Além disso, o desafio incluiu a exigência de dois sabores de recheio, uma modelagem 3D com pelo menos 12 cm de altura e a aplicação de três técnicas de decoração. Para surpreender os jurados, os bolos deveriam incluir pelo menos duas atrações com efeitos de luz e movimento, tornando o parque temático uma experiência inesquecível.
Os jurados André Mifano e Carole Crema destacaram a importância do acabamento impecável e da evolução técnica dos finalistas. “Queremos ver finalizações cheias de detalhes e realismo”, ressaltou Mifano. Já Carole lembrou os competidores: “Mostrem tudo o que aprenderam ao longo da temporada. Escolham sabores que transmitam segurança e confiança”.
Quem ganhou o Bake Off Brasil 10?
O grande vencedor do programa foi ELI!
O reality show, uma coprodução entre o SBT e a Warner Bros. Discovery, lançou sua primeira janela de transmissão na plataforma de streaming Max. No Discovery Home & Health, as exibições são às 21h. O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir das 20h45, logo após o “SBT Brasil”, no SBT.
